Gaziantep Gezi Yazısı
-Tüm takipçilerime selamlar 🙂
-Bu içeriğimde sizi, Türkiye’nin en lezzetli durağına; Gaziantep’e götüreceğim.
-Ben, Şanlıurfa Birecik’liyim ve Gaziantepe yalnızca 20-25 dakikalık mesafededir Şanlıurfa Birecik.
-Bu sebeple de Gaziantep’i ve Gaziantep lezzetlerini çok yakından biliyorum.
-2024 yılının Ocak Ayı’nda ise 3 gece boyunca Gaziantep’e gittim. Birçok akrabam Gaziantep’te yaşıyor bu sebeple de bölgeyi çok yakından biliyorum.
-Gaziantep, Doğu’nun Paris’i olarak bilinen ve ülkemizin en büyük şehirlerinden birisidir.
-Son dönemde artan sanayi yatırımıyla birlikte Büyükşehir olmaya hak kazanmıştır.
-2024 yılı itibariyle ise 2 buçuk milyonluk nüfusuyla Türkiye’nin en kalabalık ilk 10 şehri arasındadır.
- Gaziantep Gezi Yazısı
- Gaziantep Hakkında Genel Bilgiler
- Gaziantep Ulaşım ve Konaklama
- Gaziantep Gezilecek Yerler
- Gaziantep Yeme İçme Rehberi
- Gaziantep Notları
-Eski adıyla ”Ayıntap” olarak da bilinen Gaziantep, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinin tam kesişme noktasında bulunur.
-Yukarıda da bahsettiğim gibi Türkiye’nin en önemli sanayi şehirlerindendir.
Gaziantep Hakkında Genel Bilgiler
-Gaziantep, Coğrafi Bölge olarak Güneydoğu Anadolu Bölgemizde yer almaktadır. Güneydoğu Anadolu Bölgesinin en gelişmiş ve en kalabalık şehridir.
-Gaziantep’te, Akdeniz iklimi görülmektedir. Bu sebeple çok verimli arazilere sahiptir.
-Aynı zamanda Gaziantep Mutfağı, Türkiye’nin en zengin mutfağı olarak da bilinmektedir.
-Gaziantep gezi yazımın ilerleyen bölümlerde bu lezzetlerden elimden geldiğince size bahsetmeye çalışacağım 🙂
Gaziantep Ulaşım ve Konaklama
-Gaziantep, büyük bir havalimanına sahiptir. Türkiye’nin hemen her bölgesinden Gaziantep Havalimanı’na direkt olarak uçuşlar bulunmaktadır.
-Ankara üzerinden yaklaşık olarak 1 saat, İstanbul üzerinden ise 1 saat 20-30 dakikada Gaziantep Havalimanı’na varılabilmektedir.
-2024 itibariyle İstanbul-Gaziantep gidiş dönüş uçak biletleri 2.000-2.5000 TL civarındadır. Gideceğiniz tarihe, kampanya döneminde olup olmadığına göre bu fiyat değişkenlik gösterebilmektedir tabi ki.
-Aynı zamanda Gaziantep, birçok otel seçeneğine sahip bir Büyükşehirdir. Gaziantep otel fiyatları İstanbul otel fiyatlarına çok benzer fiyatlardadır. Belki İstanbul’dan %15-20 oranında biraz daha düşüktür.
-Size tavsiyem, Gaziantep’te merkezi lokasyonda bir otel tutarak şehir merkezine olan mesafenizi kısaltmaktır.
-Bu sayede dilediğiniz saatte çıkıp karnınız acıktığında karnınızı doyurabilirsiniz 🙂
Gaziantep Gezilecek Yerler
-Gaziantep, tarihi çok eskilere dayanan bir şehrimizdir. İpek Yolu üzerinde bulunması nedeniyle yüzyıllar boyunca bu bölge gelişmiş ve bu sebeple de bir çok turistik lokasyona ev sahipliği yapmaktadır.
-Bu başlıkta sizlere, Gaziantep’te gezilecek yerleri listelemeye çalışacağım.
-Genel olarak yazılarımda gezilecek yerler listesini ”en önemli yerler” olarak belirtmeye çalışıyorum.
-Çünkü Türk vatandaşlarının ortalama seyahat sürelerine göre gideceği yerlerde her yeri görmesi mümkün olmayabiliyor.
Gaziantep Kalesi
-Gaziantep Kalesi, ihtişamı ve tarihiyle Alleben Deresi’nin güneyinde yer alan 25 metrelik bir tepenin tam üzerinde konumlanmıştır.
-Gaziantep Kalesi’nin tam tarihi ve kimler tarafından yapıldığı hakkında net bir bilgiye günümüzde sahip değiliz.
-Fakat tahmini olarak milattan sonra 2. yüzyılda inşa edildiği bilinmektedir. Bugünkü halini ise Kale Mimarı olarak bilinen İmparator Justinianos tarafından almıştır.
-Kale çevresinde bir hendek bulunmaktadır. Bu yapısıyla da kale, kendini çok güçlü ve muhafazakar kılmıştır. Dış saldırılara karşı özenle inşa edilmiştir.
Zeugma Mozaik Müzesi
-Zeugma Müzesi, tarih, kültür ve sanata meraklı tüm vatandaşların mutlaka ziyaret etmesi gereken çok kıymetli bir müzedir.
-Sanat tarihi ve arkeoloji ile ilgilenen birçok yabancı profesyonelin yalnızca Zeugma Mozaik Müzesi’ni ziyaret etmek adına Türkiye’ye seyahatler düzenlendiği bilinmektedir.
Bakırcılar Çarşısı
-Gaziantep Bakırcılar Çarşısı, tarihi bir çarşıdır. Çarşı adını, Çarşı’da satılan bakır eşyaların çok olması nedeniyle almıştır.
-Bakır işçiliği, Gaziantep’te yaklaşık olarak 450 yıllık geçmişi bulunan bir meslektir.
Kurtuluş Cami
-Kurtuluş Cami, 19. yüzyılda Ermeni Kilisesi olarak inşa edilen fakat 1980’lerden itibaren cami olarak hizmet veren ”gotik mimariye sahip” bir camidir.
-Gotik mimariye sahip Dünya’da yer alan ender camilerdendir. İstanbul’da yer alan ”Hacı Küçük Cami” de yine Gotik Mimariye sahip ender camilerden birisidir.
Almacı Pazarı
-Almacı Pazar, 18. yüzyılda inşa edilmiştir. Ahilik anlayışı ve kültürel tarihiyle birlikte nesilden nesile aktarılan meslekleriyle ön plana çıkar.
Gaziantep Yeme İçme Rehberi
-Gaziantep, yeme içme bakımından Türkiye’nin en önemli destinasyonlarından birisidir. Belki de en önemlisidir.
-Türkiye’nin en fazla ürünü bulunduran Gaziantep Mutfağı, gerçekten denemeye değer birçok lezzeti içerisinde barındırmaktadır.
-Ben de bu başlığımda sizlere, Gaziantep’e gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden bahsedeceğim.
Baklava
-Baklava, Gaziantep mutfağının en önemli lezzetlerinden birisidir. Türk mutfağının en önemli hamur tatlılarından birisidir.
-Ve gerçekten de Gaziantep’te muhteşem bir şekilde üretilmektedir. Olsa da yesek 🙂
Katmer
-Katmer tatlısı, Gaziantep mutfağında yaygın olarak yapılan, hamurun çok ince bir şekilde açılıp hamurların arasına yağ, haşhaş, tahin ve antep fıstığı konulup katlanarak saçta pişirilmesi sonucu elde edilen bir tatlıdır.
-Gerçekten de çok lezzetlidir. Özellikle ”Metanet Katmer’de” yemenizi öneririm.
Beyran Çorbası
-Şimdiki lezzetimiz ise tuzlu 🙂 Onun adı Beyran. Gaziantep mutfağının en önemli ürünlerindendir.
Diğer Gaziantep Mutfağı Lezzetleri
-Yukarıda sıraladığım 3 lezzetin dışında birçok Gaziantep lezzeti vardır. Tümünü yazmak için başlık açmaya ihtiyaç duymadım.
-Benim en beğendiğim 3 lezzeti ayrı başlık olarak sıralayıp, diğerlerini ise bu başlıkta belirtmeyi uygun gördüm.
-Siz, Gaziantep gezinizde bunların tümünün tadına bakmaya çalışın 🙂 Tabi hepsinden az az, tadına bakarak, doymadan 🙂
-Firik Pilavı, Antep Fıstığı, Antep Dolması, Menengiç Kahvesi, Antep Yuvalaması, Pizikdaşağı, Antep Küşleme Kebabı, Antep Lahmacunu, Nohut Dürüm, Soğan Kebabı, Sarımsaklı Kebap, Antep Tava ise diğer Antep Lezzetleri olarak karşımıza çıkmaktadır 🙂
-Bu konuyla alakalı Youtube kanalımda 7-8 saniyelik kısa videom da bulunmaktadır. Bu videomu da izleyebilirsiniz 🙂
Gaziantep Notları
-Şehir, çok güvenlidir. Dilediğiniz saatte Gaziantep sokaklarında özgür bir şekilde dolaşabilirsiniz.
-Şehir için 3-4 gece idealdir. Cumartesi gidip Pazar dönmek isterseniz bir çok lezzetten mahrum kalabilirsiniz ya da hepsini yiyerek midenizi zorlayabilirsiniz.
-Şehre genel puanım 10 üzerinden 7,25 🙂
Ayrıca, Gaziantep Lezzet Gezisi içeriğimi Youtube Kanalımda bulabilirsiniz. Aşağıya da erişmeniz adına bırakıyorum. Eğer videomu izler ve beğenirseniz beni içerik üretme konusunda desteklemiş olacaksınız 🙂
Seyahat Blogu 
Yorum bırakın